Keten tohumu nedir ve nereden bulunur?

Keten tohumu nedir ve nereden bulunur?

Keten tohumu, keten (Linum usitatissimum) bitkisinden elde edilen, özellikle yağında yüksek oranda omega-3 ve omega-6 yağ asiti içeren bir tohumudur. Keten tohumu omega-3 ve omega-6 yağ asitlerine ek olarak beta karoten (vitamin A) ve omega-9 yağ asitide içermektedir.

Yine keten tohumu kabuğunda bulunan lignan denilen maddenin antiviral ve antibakteriyal özellikleriyle beraber kolesterol düşürücü özelliği olduğu iddia edilmektedir. Keten tohumu yağının ticari formu piyasada bulunmaktadır. Keten tohumunun düzenli alımının, hipertansif hastalarda tansiyonu düşürdüğü, kolesterol yüksekliği olan hastalarda kolesterolü düşürdüğü ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkinlikte olduğu iddia edilmektedir. Ancak, keten tohumunun olumlu etkileri ile ilgili tatmin edici tıbbi veri yoktur.. Bu nedenle keten tohumu ve yağını, sanki bir ilaçmış gibi kullanımının fayda sağladığını söylemek bilimsellikten uzaktır.