Kalp hastaları A, C, E vitamini kullanmalılar mı?
Antioksidanların hücre hasarını önlediği bilindiğinden uzun bir süre antioksidan vitaminlerin düzenli kullanımının kalp sağlığı açısında koruyucu olduğu düşünülmüştür. Ancak yapılan çalışmalar bu düşüncenin doğru olmadığını düzenli vitamin kullanımının kalp damar sağlığı için bir fayda sağlamakla beraber zararlı olabildiğini göstermiştir.
Yapılan çalışmalar vitamin A ve E’ nin düzenli kullanımının kalp damar hastalıklarından korunmada hiçbir faydası olmadığını ve ölüm riskini artırdığını göstermiştir. Vitamin C kullanımının ise faydası veya zararı gösterilmemiştir. Unutmamak gerekir ki bu etkiler doğal yoldan yani yiyeceklerle alınan vitamin A,C,E’ nin değil düzenli yapay formlarda alınan vitamin A,C,E’ nin etkileridir. Yapay olarak alınan vitaminler vücutta yüksek dozlarda zararlı etkilere neden olmaktadır. Bu nedenle vitamin A,C,E sadece yiyeceklerle alınmalıdır.